2011-2012年茶葉品牌市場消費需求分析
消息長期以來，由于品種茶在消費者心目中根深蒂固，形成了消費者買茶重品種而輕品牌的錯誤認(rèn)識。西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、三杯香……幾乎所有的消費者買茶都會這樣提到要買的茶葉，如果問要哪個品牌的西湖龍井、黃山毛峰，消費者往往會很詫異，在消費者心目中，中國茶葉好像沒有品牌。
目前，茶葉品種全國共有1000多個，消費者已經(jīng)習(xí)慣了買茶說品種而不是選品牌。歷史上兩次著名的茶葉評選，即1952年和1982年國家進(jìn)行的“中國十大名茶”的評選，都是以品種出現(xiàn)而非品牌。這是當(dāng)時的特定條件造成的。那時內(nèi)銷市場上根本沒有品牌，企業(yè)頂多有個注冊商標(biāo)，但當(dāng)時國家下達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)各茶廠都能做到嚴(yán)格執(zhí)行，所以即使是多家茶廠生產(chǎn)的某一品種茶，質(zhì)量基本上是統(tǒng)一的，只是級別不同罷了。這兩次評選影響深遠(yuǎn)，宣傳廣泛，以至于長期以來在消費者心目中形成了買茶論品種而非品牌。消費者的這種認(rèn)識，直接影響到了中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。直到現(xiàn)在，我們到茶葉市場上走走看，80%以上的茶莊名字依舊以茶葉品種來命名，一位鐵觀音經(jīng)銷商說，這樣起名字的好處是清晰明了，消費者知道你賣什么茶，可以直奔店里，更重要的是大部分消費者只能說出品種卻說不出品牌。消費者重品種茶而輕品牌茶，經(jīng)銷商更是迎合消費者而不去引導(dǎo)消費者選擇品牌，以至于在很長的一段時間，品種茶一直占據(jù)著中國茶葉市場，有人曾這樣形象地比喻中國茶葉市場屬于煎餅果子攤一類不需要品牌。
近年來，在激烈的市場競爭中，有個別企業(yè)為保證生存不擇手段，中國茶產(chǎn)業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)了一系列的質(zhì)量問題：如為保證茶葉的色澤碧綠，在茶葉中加入帶有化學(xué)性質(zhì)的染色劑；為增加茶葉的重量和假白感，在花茶茶坯中摻入滑石粉……這些行為經(jīng)媒體曝光后，在消費者中引起強(qiáng)烈反響，一方面人們對茶葉質(zhì)量出現(xiàn)了前所未有的信任危機(jī)；但另一方面，消費者開始選擇有品牌的茶葉，中國的品牌茶終見曙光。中國茶葉流通協(xié)會首次進(jìn)行了中國茶產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)的排序，無論是國字頭的“中國茶業(yè)股份有限公司”還是地域性的茶葉企業(yè)、老字號茶莊，這些企業(yè)的共同特點是他們擁有強(qiáng)大的品牌，不管是企業(yè)的產(chǎn)品品牌還是通路品牌（有人將中國茶葉品牌化分為通路品牌和企業(yè)品牌，通路品牌是指某些企業(yè)在經(jīng)銷茶葉時以自己的渠道形成的品牌，如天福茗茶等國內(nèi)知名的茶葉加盟連鎖企業(yè)，老字號茶莊也屬此類。企業(yè)品牌是指企業(yè)自有品牌，企業(yè)品牌具有更廣泛的商業(yè)前景和價值）。如果我們掰著手指數(shù)數(shù)，近些年涌現(xiàn)出來的有庚香、竹葉青、文新、雪青、八馬等一大批茶葉品牌，這些品牌已經(jīng)在全國有一定的知名度，其品牌的價值已經(jīng)凸現(xiàn)，為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
相關(guān)信息
-
?
- 2011-2012年中國石油天然氣行業(yè)市場供需分析
- 2011-2012年中國石油天然氣行業(yè)發(fā)展特點分析
- 2011-2012年中國鋯英砂企業(yè)提升競爭力分析
- 2011-2012年中國農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)體系經(jīng)濟(jì)效益分析
- 2011-2012年中國農(nóng)產(chǎn)品物流管理模式分析
- 2011-2012年全球部分國家及地區(qū)移動搜索動態(tài)分析
- 2011-2012年中國移動搜索用戶屬性概況分析
- 茶葉消費市場狀況分析
- 茶葉市場的消費需求變化分析
- 茶葉行業(yè)的需求情況分析
- 2012-2015年茶葉加工機(jī)械行業(yè)深度研究報告
- 中國2013-2018年茶葉加工機(jī)械行業(yè)市場盈利預(yù)測及投資...
您可能對以下信息內(nèi)容感興趣
- 解讀人工智能與中國集成電路產(chǎn)業(yè)發(fā)
- 成都高新區(qū)簽約11個新經(jīng)濟(jì)項目
- 集成電路行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快車道
- 造紙工業(yè)：抓機(jī)遇迎挑戰(zhàn) 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)
- 車市：2014年迎來開門紅 新能源車
- 光伏產(chǎn)業(yè)：2014年發(fā)電總規(guī)模新增40%
- 汽車市場：多重因素致出口遇冷 自
- 風(fēng)電行業(yè)：2013年發(fā)展整體向好 建
- 煤層氣：2014年產(chǎn)量有望實現(xiàn)大幅增長
- 汽車市場：2014年需求強(qiáng)勁 困擾頗多
更多>>熱門報告排行榜>>
更多>>推薦報告
地址：北京市海淀區(qū)增光路55號紫玉寫字樓13層(100037)郵編：100045
Email：cmci2008@163.com
Copyright@2000-2012中機(jī)產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)網(wǎng)版權(quán)所有 中機(jī)院機(jī)電市場研究所主辦
北京市海淀區(qū)首體南路2號機(jī)械科學(xué)研究總院14層(100044) 北京市海淀區(qū)增光路55號紫玉寫字樓13層(100037)
咨詢電話：400-008-5078(免長話費) Email：cmci2008@163.com
京ICP備08008382號-7
北京市海淀區(qū)首體南路2號機(jī)械科學(xué)研究總院14層(100044) 北京市海淀區(qū)增光路55號紫玉寫字樓13層(100037)
咨詢電話：400-008-5078(免長話費) Email：cmci2008@163.com
京ICP備08008382號-7