河南的劉劍飛讀者認(rèn)為,人們往往關(guān)注包裝華麗的外表,卻容易忽視其他問(wèn)題。其實(shí)一些月餅包裝存在安全隱患。有些包裝材料中含有甲醛等物質(zhì),食用這種包裝的月餅容易引起健康問(wèn)題。
月餅的包裝象征著月餅的檔次和價(jià)格,包裝越精美,價(jià)格越高。但很多月餅外包裝在生產(chǎn)中,會(huì)使用添加劑和含甲醛的黏合膠水等有害物質(zhì),而有些內(nèi)包裝用的塑料盤(pán)由回收的舊塑料制成,除原料不干凈外還添加了石蠟、滑石粉等有害原輔材料,或?yàn)檠谏w雜質(zhì)加入了熒光增白劑,威脅食用者的健康。
目前我國(guó)食品包裝生產(chǎn)企業(yè)6000余家,其中90%都是小企業(yè),有些企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境難以保證產(chǎn)品的安全,在月餅包裝之前,對(duì)包裝品缺少必要的消毒和檢測(cè)程序。各地雖相繼開(kāi)展了月餅質(zhì)量監(jiān)督專項(xiàng)行動(dòng),可是月餅包裝卻是監(jiān)管盲區(qū)。
一直以來(lái),我國(guó)對(duì)食品包裝的監(jiān)管明顯薄弱,對(duì)食品包裝,目前只有一部《食品用塑料及紙制品的包裝、容器、工具等制品市場(chǎng)準(zhǔn)入強(qiáng)制生產(chǎn)許可(QS)認(rèn)證》,這一規(guī)定,不能完全制約食品包裝的亂象。劉先生建議:要加大對(duì)市場(chǎng)上月餅包裝的檢測(cè)力度。長(zhǎng)遠(yuǎn)看,要制定詳細(xì)的包裝制品市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
上海讀者嚴(yán)志清先生來(lái)信提到,月餅過(guò)度包裝問(wèn)題依然存在。他用月餅券領(lǐng)取的一份精美大盒裝月餅,本以為應(yīng)是質(zhì)與量并重,但回家一看,大失所望。小小的8只月餅,包裝卻讓人咋舌:每只月餅4.5厘米見(jiàn)方,厚不足2.5厘米,總重800克。每只月餅先是裝在透明的塑料盒里,再裝入半透明的厚紙袋里密封,然后每?jī)芍辉嘛炑b入一個(gè)硬紙盒中,每四只硬紙盒再裝進(jìn)一個(gè)大盒里,還要用硬紙板加以隔離固定。8只小月餅,這樣層層包裝,華而不實(shí)。平均下來(lái)每只要14元多。他表示,如果說(shuō)古代的“買(mǎi)櫝還珠”是過(guò)度包裝的典型,那么現(xiàn)在的月餅包裝比“買(mǎi)櫝還珠”有過(guò)之而無(wú)不及。這種過(guò)度包裝,不僅加重了顧客的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),更浪費(fèi)了寶貴的資源。如此過(guò)度包裝賺取高額利潤(rùn)的做法是不可取的。
月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,隨著社會(huì)發(fā)展,月餅的品種越來(lái)越多樣,受到消費(fèi)者的青睞。月餅的包裝可以精美一點(diǎn),但不能成為消費(fèi)者擔(dān)心的中秋“健康殺手”和“浪費(fèi)”的代名詞。這需要食品衛(wèi)生管理部門(mén)予以重視。