滬食安辦：“六和雞”兩年中8次檢出抗生素殘留超標(biāo)
東方網(wǎng)記者蔣澤12月20日報道：據(jù)央視報道，上海食安辦在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，作為百勝委托的檢測機(jī)構(gòu)，上海食品藥品監(jiān)督管理局下屬的上海食品藥品檢驗所，從2010年到2011年，對來自山東六和集團(tuán)的雞，曾先后8次檢出抗生素殘留超標(biāo)，判定不合格。而今年以來，百勝集團(tuán)也未對六和雞進(jìn)行任何檢測。
據(jù)了解，這份報告日期為2010年12月20日至2011年10月31日，由于不包括激素檢測，所以無法獲知這些雞肉的激素情況。但檢測結(jié)果并沒有阻止這些速生雞源源不斷進(jìn)入市場。
上海食品藥品檢驗所表示，在今年接受的百勝集團(tuán)送檢的雞肉類供貨方的記錄中，沒有發(fā)現(xiàn)六和集團(tuán)任何檢測報告。這意味著，百勝集團(tuán)今年沒有對六和集團(tuán)的雞肉進(jìn)行任何檢測。但百勝此前的聲明中表示，在進(jìn)貨后會對所有雞肉原料，進(jìn)行藥殘抽檢。百勝集團(tuán)隨后還在回應(yīng)中強(qiáng)調(diào)，包括六和集團(tuán)在內(nèi)，對所有雞肉類供貨商的檢測都是合格的。
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